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성산/ 오조 해녀의집, 전복죽

Thogson 2023. 2. 3. 13:23
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성산읍 주민들이 많이 찾는다는 로컬 맛집, 오조 해녀의 집입니다. 전복죽 전문점이에요. 안가볼 수가 없어서 전복죽 한그릇하러 갔답니다. 해녀분들이 정답게 맞아주시는 오래된 식당이에요.

전복은 완도산이래요 ㅋㅋㅋ

전복죽을 시키면 제공되는 밑반찬들입니다. 톳무침, 미역무침이 나오는데, 해초향이 강합니다. 

압력밥솥의 "추~" 소리를 들으며 기다린 전복죽이 나왔습니다. 따뜻함을 넘어 매우 뜨거웠어요.

밥알이 보이시나요. 죽의 맛은 생각보다 싱겁고 섬섬한 맛이에요. 그렇다고 전복 게우의 비린향이 나진 않아요. 더도 덜도 딱 맞는 할머니가 만들어 준 정성 죽입니다.

전복이 중간중간 들어있어요. 많이 들어있진 않습니다. 참기름을 첨가하면 더욱 풍미가 살 것 같았어요.(따로 달라고는 안했네요.)
제주도를 처음 접해보는 관광객에게 전복죽이 이런 것이라다고 알려준 식당이었습니다.
전복죽 먹고 성산읍을 산책하다 만나는 성산일출봉
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