꿈 해몽

안녕하세요. 살림왕 똑순입니다. 성북동 누리마실에서 세계 음식 축전을 매년 하는데요. 아쉽지만 단 하루 진행하죠. 세계 각지의 음식을 한 곳에서 축제 분위기와 즐길 수 있어서 좋은데, 날짜 맞추기가 힘든 게 아쉽네요. 아무튼 가본지는 꾀 오래되었네요. 바뻐서 포스팅이 늦어진 점 정말 죄송합니다. 완전 일요일 나들이로 좋았던 누리바실 한번 보시죠. 초입입니다. 정말 날씨가 좋죠? 베트남 자조 모임이라는 단체에서 반든 분짜입니다. 분짜는 고기에 쌀국수를 싸먹는 음식이라지요? 고수 대신 깻잎을 넣은 센스가 눈에 띕니다. 분짜 소스가 특이해서 찍어봤어요. 향은 피쉬소스가 강하면서 시큼하고 달착지근한 향이 가득입니다. 건조했던 분짜에 소스를 한 국자 푹 떠서 뿌리면, 촉촉한 분짜가 이렇게 탄생합니다. 땅콩 토핑이..